Bei vielen herkömmlichen Systemen ist die Lösung von CO2 oder N2 in größeren Mengen unbefriedigend. Für die Bindung des Gases in der Flüssigkeit wird viel Zeit oder ein Gasüberschuss benötigt. In konventionellen Systemen werden energieaufwendige Düsensysteme, Behälter zu Abscheidung überflüssiger Gasphasen oder lange Lösungsstrecken eingesetzt.

Daraus resultieren:

  • Anlagen mit hohen Energieverbräuchen und Betriebskosten,
  • schlechte Bindungsqualität mit nachfolgendem Leistungsverlust bei der Abfüllung,
  • behälterbasierte Systeme mit träger Anpassung an schwankende Vorkarbonisierungen und aufwendiger, zeitintensiver Reinigung.

Die Lösung

GEA Brewery Systems, Tuchenhagen, hat das Problem mit ihrer patentierten Hydrozyklon-Technologie gelöst. Diese In-Line-Abscheidevorrichtung trennt alle nicht gelösten Gasblasen ab – das Produkt ist praktisch blasenfrei. Eine Umwälzpumpe führt das abgetrennte Gas-Flüssigkeitsgemisch an den Eintritt des Aggregats zurück. Dieses einzigartige Verfahren gewährleistet eine ausgezeichnete Bindungsqualität. Die Produktqualität wird verbessert, niedrige Fülldrücke und erhöhte Abfüllleistungen werden möglich.


Conti-Stream CN 2000TM bietet herausragende Eigenschaften:

  • Praktisch blasenfreies Produkt mit sehr guter CO2 Bindungsqualität
  • In-Line-System
  • Weitester Dosierbereich bis 12 g CO2/l
  • Präzise Zudosierung kleinster Gasmengen
  • Hervorragende Bindung bei reiner Stickstoff- und CO2/N2-Mischdosierung
  • Geringe Druckverluste von 0,5 bis 1,5 bar
  • Keine CO2-Verluste

Vorteile:

  • Höchste Produktqualität mit gleichbleibend frischem Geschmack
  • Niedrige Fülldrücke und verbesserte Abfüllleistung möglich
  • Schneller Produktwechsel mit minimalen Produktverlusten
  • Größere Flexibilität für verschiedene und neue Produkte
  • Niedriger Energieverbrauch
  • Geringere Betriebskosten